 |
| Buka puasa di Jepang bisa dinikmati dengan menu hidangan Jepang yang pas buat lidah Indonesia! Kredit Gambar: /Unsplash |
Sedang merayakan bulan puasa di Jepang? Bingung menu makanan yang cocok? Pada kesempatan ini, mari bahas 5 menu hidangan Jepang yang pas buat lidah Indonesia dan cocok untuk buka puasa!
Buka dengan Hidangan Manis Oshiruko
Berbukalah
dengan yang manis, jadi pilihan menu Oshiruko sudah tepat. Makanan ini mirim
bubur kacang hijau di Indonesia karena terbuat
dari kacang merah manis (azuki). Kacang merah ini akan dimasak dengan
gula hingga menjadi bubur dan mengental.
Bubur
kacang kental ini nantinya dikonsumsi dengan kue mochi gurih sebagai toping.
Hidangan manis khas Jepang ini selalu disajikan hangat dan pasti cocok untuk
berbuka.
Berbuka dengan Kakigori Pasti Mantap Saat Udara Panas
Kakigori
adalah hidangan es serut Jepang yang sangat populer. Kamu bisa pilih berbagai
toping untuk membuat kakigori makin ramai. Contoh saja pakai sirup berbagai
rasa, mochi, berbagai potongan buah dan bahkan selai.
Kakigori
memiliki cita rasa segar, terutama saat dikonsumsi waktu udara panas. Bagi yang
suka hidangan manis dan dingin, kakigori untuk berbuka puasa pasti sangat
cocok!
Coba Hidangan Udon Halal untuk Berbuka
Hidangan
Jepang yang mengenyangkan tapi tidak terlalu berat adalah udon. Mie besar dari
udon membuat perut lebih cepat kenyang dan tahan lapar lebih lama. Sedangkan
kuah udon umumnya lebih ringan daripada ramen yang lebih berminyak.
Udon di
Jepang juga banyak yang halal karena biasanya menggunakan kaldu dengan bahan
dasar sayur atau jamur. Bagi yang ingin hidangan berbuka yang mudah dimakan,
bikin cepat kenyang dan enak rasanya, coba saja berbuka dengan udon.
Variasi
udon di Jepang juga ada banyak. Kamu bisa pilih udon kuah seafood, udon dingin
sampai udon karbonara. Tergantung selera, kamu tingga pilih yang paling sesuai
untuk menu berbuka!
Tempura Wajib Dicoba Sebagai Ganti Gorengan Saat Berbuka
Bagi
pecinta gorengan, silahkan berbuka dengan tempura. Hidangan gorengan asal
Jepang ini bisa dibuat dari banyak bahan. Mulai dari udang, cumi, jamur dan
sayuran hijau, bisa digoreng dengan tepung tempura.
Cita rasa
gorengan khas Jepang ini bikin nagih. Untuk menu berbuka, tempura cocok untuk
camilan dan bisa juga untuk lauk. Fleksibel bukan? Jika ingin hidangan yang
bisa buat camilan dan makanan besar, coba beli tempura untuk buka puasa aja!
Kare Jepang Cocok untuk Berbuka dan Sahur
Hidangan
kare Jepang sangat mudah diakses untuk buka maupun sahur. Disarankan kamu beli
atau buat kare dengan porsi banyak saat berbuka. Nanti sebagian disimpan di
kulkas dan dihangatkan untuk sahur. Cita rasa kare tahan lama dan biasanya
makin merasuk bumbunya saat dihangatkan. Karakteristik kare ini pasti cocok untuk
kebutuhan berbuka kamu bukan?
Untuk nikmati kare Jepang di bulan puasa, kamu bisa memilih jalur beli jadi atau masak sendiri. Kare Jepang mudah dibuat dan bisa dimodifikasi tergantung selera kamu sendiri. Namun, saat kamu malas, banyak tempat di Jepang menjual hidangan kare harga miring.
Sekian bahasan menu buka puasa di Jepang yang pastinya cocok untuk kamu. Pilihan menu hidangan Jepang yang pas buat lidah Indonesia tidak ribet bukan? Semoga bahasan di atas membantu kamu lebih lancar puasa di Jepang!
