 |
| Menu Jepang untuk berbuka yang pas buat lidah Indonesia ada yang enak gak ya? Yuk, cek di sini! Kredit Gambar: /Unsplash |
Jangan bingung jika lagi cari menu Jepang untuk berbuka di
sana. Opsi menu hidangan di Jepang untuk buka puasa ada yang menggoda lho!
Sebelumnya sudah ada bahasan menu buka puasa di Jepang yang
bisa kamu baca. Namun, bagi yang masih butuh opsi lebih banyak, ada rekomendasi
lagi nih yang baru!
Buka
dengan Minuman Segar Melon Soda
 |
| Tampilan menu melon soda dari Jepang. Kredit Gambar: Ishikawa Ken/Flickr |
Bagi yang cari hidangan segar, silahkan pesan minuman melon
soda saja! Minuman ini sudah tersedia hampir di semua tempat makan Jepang.
Baik yang tradisional sampai modern, terkadang ada menu ini.
Melon soda memiliki warna hijau terang yang memikat. Rasa
melon minuman ini terasa unik dan segar. Terkadang, melon soda disajikan juga
dalam bentuk float, alias pakai ice cream vanilla sebagai toping.
Wajib
Coba Berbuka dengan Unagi Kabayaki Asli Jepang
 |
| Tampilan menu unagi kabayaki yang terkenal di Jepang. Kredit Gambar: toyohara/Flickr |
Unagi kabayaki adalah hidangan belut bakar dengan bumbu khas
khusus. Belut yang dibakar sudah dibersihkan durinya dan dipotong gaya
butterflied. Daging belut tersebut akhirnya dimarinasi dengan saus manis, gurih
asin khusus. Hasil pembakaran di atas arang menghasilkan cita rasa smokey juga.
Hidangan ini tergolong premium dari segi hargannya. Namun,
selama kamu punya uang, wajib coba menu makanan unagi ini untuk buka puasa di
Jepang!
Buat
Tubuh Hangat dengan Berbuka Pakai Yudofu Panas
 |
| Tampilan hidangan Yodofu panas yang bisa hangatkan perut saat buka di Jepang. Kredit Gambar: Richard Lee/Flickr |
Hidangan Yudofu
ada versi dingin dan panas. Untuk berbuka, enaknya coba yang versi panas.
Hidangan ini berupa tofu yang direbus dalam kaldu konbu. Setelah tofu menyerap
cita rasa kaldu, hidangan ini bisa kamu makan dengan toping saus ponzu, taburan
daun bawang dan juga parutan daikon.
Cita rasa
hidangan ini mild, tapi cocok untuk kamu yang punya masalah perut. Berbuka
dengan hidangan ini bisa membantu perut siap menerima hidangan Jepang yang
lebih berat.
Penggemar
Mie Wajib Coba Ramen Ayam Potage yang Halal
 |
| Ilustrasi orang makan ramen ayam potage yang halal dan matap rasanya! Kredit Gambar: Takashi H/Flickr |
Pilihan menu ramen halal di Jepang ada banyak, tapi apakah
kamu pernah coba ramen ayam potage? Hidangan mie ramen halal ini unik karena
mencampur kombinasi hidangan Jepang dengan Perancis.
Potage adalah soup kental yang dibuat dari sayuran,
biji-bijian dan kaldu daging. Potage ayam artinya hidangan potage ini dibuat
dengan kaldu ayam yang kental. Cita rasa potage ini mantap karena sayuran dan
biji-bijian sudah dihaluskan hingga menjadi soup kental.
Nah, ramen ayam potage menggunakan soup kental tersebut
sebagai base hidangan. Nanti, mie ramen disiram kuah potage lalu ditambah tare
dan toping. Menu ramen ayam potage tentu disajikan dengan hidangan ayam slice
tipis yang sudah di beri bumbu khas Jepang.
Tendon
Bisa Jadi Opsi Berbuka di Jepang dengan Budget Murah
 |
| Tendon enak rasanya, sederhana dan cocok di kantong untuk berbuka. Kredit Gambar: Yuya Tamai/Flickr |
Tendon
adalah hidangan tipe donburi yang berupa kombinasi nasi, lauk tempura dan saus
khusus. Hidangan tendon menggunakan beberapa lauk tempura yang digoreng crispy
dan variasinya bisa pilih sendiri.
Kamu bisa
pilih tempura udang, terong, paprika, jamur, akar lotus dan daun shinso. Semua
tempura itu ditata rapi di atas semangkuk nasi yang sudah diberi saus tare yang
bercita rasa umami, asin dan manis.
Hidangan ini terkenal murah karena bisa dapat porsi banyak
hanya dengan budget sekitar 500 Yen sampai 1.000 Yen per porsinya.
Bagaimana menurut kamu soal opsi hidangan menu Jepang untuk berbuka di atas? Cari makanan halal, enak dan pas buat berbuka tidak sulitkan ternyata? Wajib, coba pilihan hidangan di atas jika kamu sudah sampai di Jepang tentunya!
