Memahami Apa Itu Famiresu yang Jadi Spot Makan Favorit Orang Jepang!

Apa itu famiresu yang tawarkan makanan enak? Ini contoh menu di Coco's Family yang jadi referensi!
Kredit Gambar: Ari Helminen/Flickr.com

Kalau cari kulineran di Jepang, kamu bisa ketemu yang namanya famiresu. Apa itu famiresu? Bagi yang gak tahu, famiresu adalah istilah bahasa Jepang untuk Family Restaurant. Artinya, ini memang di desain sebagai tempat makan keluarga.

Apa Sih Famiresu Itu?

Secara sederhana, famiresu adalah restoran keluarga di Jepang yang identic menjadi pilihan makan di luar. Jika bosan makan di rumah, banyak keluarga Jepang sempatkan makan di famiresu.

Konsepnya mirip tempat makan serba ada, dengan menu lengkap untuk semua umur. Menu anak-anak, remaja, orang tua sampai lansia tersedia di sini. Jadi, untuk makan menu yang pas buat segala umur, famiresu adalah pilihan terbaik!

Famiresu biasanya jadi pelarian favorit ketika bosan masak di rumah tapi butuh menu makan yang familiar dan tidak aneh-aneh. Famiresu bahkan bisa jadi spot hangout untuk anak-anak yang pulang sekolah ataupun bapak-bapak pulang kerja.

Kalau ingin contoh nyata nama-nama famiresu, nih adalah beberapa franchise yang terkenal di Jepang:

·         Saizeriya

·         Gusto

·         Jonathan's

·         Denny’s Jepang

·         Royal Host

Nih, juga ada videonya yang bahas perbandingan antara franchise famiresu tersebut!

Kenapa Orang Jepang Suka Banget Famiresu?

Jawabannya simpel, makan di famiresu Jepang itu nyaman, murah, dan serbaguna. Bagi anak muda, famiresu adalah tempat nongkrong aman dan familier. Karena sejak kecil sudah sering diajak orang tua makan di famiresu, pulang sekolah makan di situ tentu gak masalah lagi. Banyak kok anak muda Jepang yang duduk lama sambil ngobrol atau ngerjain tugas di tempat makan ini.

Bagi keluarga, tempat ini jadi hiburan ringan tanpa harus keluar banyak uang. Membelikan makanan buat si kecil tapi tetap bisa pesan makanan berat buat ayah, tidak bisa dilakukan di banyak tempat makan Jepang lain. Makanya, famiresu adalah opsi paling pas buat keluarga.

Di banyak kota, famiresu bahkan berfungsi seperti "warkop versi Jepang", tempat orang lokal bersantai setelah kerja atau makan cepat di akhir pekan.

Kalau kamu penasaran apa aja kelebihan famiresu dibanding tempat makan lain, nih beberapa poin unggulnya:

·         Kursi nyaman seperti sofa

·         Ruang luas, cocok untuk rombongan

·         Makanan datang cepat

·         Harga stabil dan ramah kantong

Kalau kamu ingin memahami lebih kelebihan famiresu, nih ada video bahasa Inggris yang menjelaskannya:

Fitur Menarik Famiresu yang Jarang Disadari Turis

Inilah alasan famiresu punya tempat spesial di hati warga Jepang:

1. Drink Bar & Soup Bar dengan Model Self-service

Ini bagian favorit banyak orang yang pernah makan di famiresu. Cukup bayar satu paket drink bar, kamu bisa refill:

·         Teh panas

·         Kopi

·         Soda

·         Jus

·         Minuman rasa-rasa khas Jepang

Beberapa famiresu juga menyediakan soup bar yang bisa kamu ambil sepuasnya. Terkadang refill sup miso gratis dan salad juga tersedia.

2. Kids Menu

Menu anak lengkap dengan porsi kecil dan hiasan lucu, jelas praktis buat keluarga. Tampilan dan porsi kecil adalah aspek yang jarang diberikan restoran lain. Inilah yang bikin orang tua susah pesankan makan untuk anaknya yang masih kecil. Kalau di famiresu, semua ini adalah fitur yang diunggulkan!

3. Porsi Beragam Sesuai Selera

Kamu bisa cek menu untuk pilihan porsi makanannya. Setiap set makanan ada opsi menu ekstra besar, menu diet, menu porsi hemat dan bahkan custom order. Tempat makan enak di Jepang belum tentu tawarkan layanan seperti ini.

Bagi kamu yang gak bisa makan banyak atau tidak suka bahan makanan tertentu, opsi pilih ukuran dan custome order akan sangat membantu!

4. Bisa Stay Lama

Tampilan anak muda di famiresu yang minum dan ngemil sambil ngerjain PR.
Kredit Gambar: Wikipedia

Berbeda dari restoran di Jepang lain, famiresu cenderung membiarkan pelanggan duduk lebih lama tanpa diusir. Di Jepang, kalau stay lama-lama di restoran ramen, kamu pasti kena warning biar cepat-cepat mengosongkan meja.

Di café yang biasanya buat hangout saya, mereka tetap ada batas waktu, apalagi di spot yang ramai. Kalau famiresu, kamu lebih bebas stay lama. Makanya sering dipakai untuk meeting santai, belajar, atau hangout.

Menu Unik yang Wajib Dicoba di Famiresu

Walaupun banyak menu terinspirasi dari kuliner Barat, rasa famiresu selalu punya sentuhan Jepang yang bikin beda dari aslinya. Kalau mau coba hidangan yang cocok di lidah Indonesia, famiresu banyak pilihannya. Makan spagetti ataupun pizza, pasti cocok bukan?

Kalau mau coba hidangan populer famiresu, silahkan coba menu:

·         Gratin

·         Spaghetti Napolitan

·         Hamburg Steak

·         Nasi kare

·         Donburi seperti gyudon atau katsudon

·         Parfait dan dessert Jepang dengan sentuhan gaya modern

Kalau bingung pilih menu, biasanya setiap famiresu punya seasonal menu yang berubah tergantung event dan musim. Jadi, kamu bisa pilih menu rekomendasi untuk coba hal baru. Kelebihan ini membuat makan di famiresu tetap terasa familiar tapi tetap ada opsi coba menu baru.

Mau Nikmati Famiresu Setiap Hari? Kerja di Jepang Bisa Jadi Pintu Masuknya!

Apakah kamu tertarik makan di famiresu? Sudah bayangkan bisa makan enak, murah dan berubah terus menu-nya di Jepang? Siapa yang gak mau?

Kalau ingin, mengapa tidak coba kerja ke Jepang? Coba bayangkan:

·         Bisa tinggal di Jepang

·         Punya penghasilan besar

·         Bisa mampir ke famiresu kapan saja

·         Upgrade CV dengan pengalaman kerja di luar negeri

Kalau itu salah satu impianmu, kamu bisa mulai dengan program magang IM Japan, jalur resmi untuk bekerja sambil belajar skill di Jepang. Pastikan juga ikut belajar di LPK Saitama untuk persiapannya!

Kerja di Jepang bukan cuma soal gaji, tapi juga pengalaman hidup dan budaya yang belum tentu kamu dapatkan di Indonesia. Setelah tahu apa itu famiresu, pasti lebih tertarik kerja ke sana dan coba makanannya!