Wah Persamaan Soto dan Ramen Jepang Membuat Netizen di X Pada Heboh!
 |
| Aspek budaya membuat persamaan soto dan ramen Jepang terkesan mirip dan meledak di sosial media. Kredit Gambar: /Unsplash |
Seorang netizen Indonesia sadar akan persamaan soto dan ramen Jepang. Dari mana segi sama-nya? Ternyata yang diangkat adalah banyaknya versi masing-masing kuliner tersebut di negara asalnya.
Nih,
postingan X.com dari akun @kozirama seputar masalah soto dan
ramen ini:
Ramen for Japanese is Soto for Indonesian. https://t.co/eMmXliU9Ky
— Rama (@kozirama) November 4, 2025
Postingan di atas viral dapat komentar dan jadi diskusi tersendiri. Postingan viral soal Jepang memang banyak, tapi kali ini sedikit berbeda karena bahas soto!
Banyak orang
Indonesia yang lihat postingannya baru sadar soal persamaan budaya soto dan ramen.
Aneka ramen yang ada di Jepang memang beragam dan unik tergantung daerah yang
kamu kunjungi. Sesuai dengan soto di Indonesia.
Di
Jepang, ramen bukan sekadar mi kuah, makanan ini adalah identitas daerah.
Setiap wilayah punya cita rasa khas yang mencerminkan budaya lokalnya.Aspek ini, membuat variasi ramen di Jepang sangat banyak! Misalnya
saja:
· Ramen Sapporo terkenal dengan kuah miso gurih dan topping jagung serta mentega, cocok untuk cuaca dingin Hokkaido.
· Ramen Hakata dari Fukuoka punya budaya ramen kuah tonkotsu (tulang babi) yang kental dan keriting dengan tekstur lembut, mencerminkan tradisi kuliner Kyushu yang lebih bold.
· Ramen Tokyo dengan kuah shoyu ringan, rasanya lebih netral seperti budaya metropolitan yang serba cepat dan dinamis.
Itu
hanya sebagian kecil dari jumlah lebih banyak lagi daerah yang punya variasi
unik akan ramen Jepang.
Kalau
dibahas sekilas, budaya kuliner ramen di Jepang mirip soto di Indonesia. Sama
seperti ramen, soto hadir dalam banyak varian di setiap daerah.
Kamu
pasti tahu Soto Betawi menggunakan santan dan daging sapi, menggambarkan
kekayaan rempah kota besar. Soto Lamongan punya ciri kuah kuning segar dengan
koya, sementara Soto Banjar dari Kalimantan hadir dengan aroma rempah manis
yang kuat.
Setiap
soto mencerminkan selera dan bahan makanan yang tersedia di daerah tersebut.
Inilah yang membuat kulineran keliling Indonesia seru karena bisa coba soto
khas daerah tertentu.
Baik
budaya ramen maupun soto menunjukkan bahwa kuliner tak hanya soal rasa, tapi
juga bagian dari cerita masyarakat setempat.
Gak nyangka ya ada persamaan Soto dan Ramen Jepang. Kalau kamu ingin tahu budaya unik soal Jepang, kenapa gak berangkat langsung ke sana? Belajar di LPK Saitama dan ikut program magang IM Japan bisa membuka kesempatan ini lho! Gimana, tertarik?
